El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), clasificó, en la región Tumbes la primera planta de procesamiento de recursos pesqueros.

De esta manera, la planta de recursos hidrobiológicos obtendrá la certificación sanitaria automática con fines de exportación.

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Según señala la Agraria.pe dicha iniciativa busca cerrar el año apoyando a 35 empresas en la exportación de 200.000 toneladas de recursos pesqueros, reduciendo así sus principales costos en US$ 1.65 millones.

Para el presidente de Sanipes, Jonny Marchán, estas certificaciones sanitarias se apoyan del modelo “Fiscalización en Procesos Basada en Riesgos”.

Asimismo, este modelo es el mismo que clasifica a la planta de procesamiento a través de actividades de inspección en niveles de riesgo que pueden presentarse en la infraestructura y control sanitario.